方便面(一)
方便面是1958年日籍台湾人安藤百福(原名吴百福)于大阪府池田市发明的。那时候,我爸爸都没有出世,我更别说,和方便面结缘是自然的。
方便面走进我的生活,应该是从小学时候开始的。记忆里,清晰记得那些让我们这些小孩子垂涎三尺的零食:方便面,唐僧肉,华华丹,咪咪等等。这些零食之所以得到我们的青睐,是因为它们便宜又好吃。
那时候,中国还没有改革开放,经济还处在初级阶段,农村经济自然很落后,农民的生活水平和如今比起来,简直是天壤之别。我们的零花钱,那是少的可怜,甚至可以说没有。
那时候,有种“小浣熊”的方便面,五毛钱一包,相比现在的面块很小。方便面里携带着一种玩耍的东西,是塑料的,像那机器上的齿轮一样,圆形边上都是齿。一个无法玩耍,只有两个才能玩耍,两个相互卡着,一手握紧,一手用力往外弹。刷的一下,那小齿轮就如飞碟一样,旋转的好远好远。
我们为了能够得到小齿轮,就经常把爸爸妈妈给的钱积聚起来,那时候还有一分钱,两分钱和五分钱的,所以每次都是一大把。当终于聚到五毛钱的时候,就格外的开心,上学的时候,就碰碰跳跳的,一路欢歌而来。到了学校门口,就急忙奔向学校旁边的小商店,毛毛躁躁的把皱巴巴的零碎的钱交给阿姨,满脸的期盼,憨厚可爱的神情。拿到方便面,急忙的撕开袋子,拿出小齿轮,傻傻的看,左看右看,好像永远也看不完,看不透,看不厌一样。
得到了小齿轮,又吃到了香脆的方便面,简直是开心极了。上课很是专心,特别的来劲。课外的时候,就有资本炫耀,拿着小齿轮在同学间跑来跑去,炫耀着如奇珍异宝一样的东西。这时候的我,完全释放着孩子独有的幼稚憨厚可爱,淋漓尽致的展现着那天真的童年形象。
那时候,有种特别好吃的方便面叫“好劲道”,现在还能够看到这个品牌,10几年,可想而知这个品牌的强劲。那时候是八毛钱一包,用我们的眼光看,好劲道简直是人间极品。我们那时候都是干吃,拆开袋子,有时候压碎,有时候就握着面块从上啃到下,满嘴唇的面屑,很是滑稽。为什么说好劲道好吃呢?面块特香,远远的就能闻到,让你闻香而来,吃的时候,那就更香,好像是吃皇宫御厨的菜肴。我喜欢到什么程度呢?到了那种,傻傻的怀疑,好劲道是不是掺进了海洛因,不然怎么那么好吃,感觉自己上瘾了一样,老想着吃。不光面块好吃,连那调味包都是极品。我们经常是单独吃,撕一个小口,然后把里面的粉末倒在我们小巧稚嫩的手掌心里,用舌头舔着吃,当时根本不知道脏,只知道好吃。每次都是倒出一点点,生怕很快就吃完,就那样慢慢的品味,有时候就那样舔一两天。那种感觉,就像懂得品茶的人,小口小口的啜,慢慢的用心品味,方得其道。
小时候,没有钱,有时候为了买点零食,会偷偷的在家里拿一两毛钱。但是做出这样的决定,也很不容易,每次都要进行很长时间的思想斗争。后来,因为一次拿了妈妈的一毛钱买了泡泡糖,被妈妈发现,结果被妈妈用苕帚狠狠的打了顿,腿上都出血了,从此再也没拿过钱,也很少吃零食。如今,回想,很怀念小时候,那种被零食诱惑的感觉。
上了初中,学校里的饭不好,经常吃生饭或者烧饭,容易饿肚子。妈妈就会给一两块钱,以备不时之需。那时候,学校里是人工烧饭,人多,很难烧出香喷喷的米饭。每次都是难闻的烟味充斥鼻尖,橙黄色的饭,或湿或干。但是,自己每次怀揣着钱想买包子馒头的时候,脑海里总是出现反对与赞成两种思想,每次都要经过很长时间才能有答案。只是,钱最终总是在我的身边颠簸一个多月才离去。有时候,晚上实在饿不下去,就会和大家一起去学校外面的小店里泡面。
初中的晚上,和大家一起奔走在月光下或凉风中去学校外面泡面,成了我初中记忆最深的部分。大家兴奋的拿着饭碗,一路哐啷的敲着,在黑夜里,奏起那和谐悦耳的“泡面进行曲”。一大群人,深夜造访,没有给人惊吓与恐惧,反是满脸的喜悦,灿烂的笑容绽放的如那春天的花朵。开小店的是一对老夫妻,蛮和蔼慈祥的。顿时,店面里,就像开生日晚会一样,飘荡着欢歌笑语,洋溢着青春的气息。在那宁静的夜里,没感觉破坏了夜的和谐,反而觉的很协调,凭添几分神韵,让人身心舒畅愉快。昏黄的灯光下,我们大家忙碌的撕开袋子,放面块,放调料,倒开水。瞬间,狭窄的店面里,到处飘荡着浓郁的面香,十足的诱惑我们的食欲。一般,我们就在那里吃完,因为那里有水,很方便,回寝室,没水洗碗,要等早上去井里打,那样方便面的残渣就会凝固不容易洗。那样的夜晚,对于每天面对着课本,背着升学压力的我们来说,简直是种高雅的享受,是种精神的松弛,快乐就随那面条一根根的跑进肚子,萦绕身边。
艰苦的初中,过去了,踏进了高中的门槛。高中的生活比起初中,是有很大的改进。拥有了自己的生活费,洗澡有热水,睡觉不用再几个人挤几张床,总之一切都变好了。